近年来，迅快崛起的新消费品牌优形在产品加快出圈的蹊径上持续狂飙。5月5日，国潮美食新消费大会在山城沉庆盛猛进行。作为国内即食鸡胸肉品类的开创者与持续引领者，优形与瑞幸咖啡、元气丛林、喜茶等一起入选《2023国潮美食新权势百强榜》。

  当“国潮风”刮到美食领域，以优形为代表的新消费品牌如同雨后春笋般横空出世急剧成长，凭借现代食品科技创新与中国传统美食文化结合，引领“新”“奇”“特”“鲜”等现代食品趋向，发现并塑造当今中国潮水美味。

  开创即食鸡胸肉品类，优形引领健全餐饮新潮水

  据悉，国潮美食新消费大会是以“践杏桩三品’战术·服务美好生涯”为主题的消费品工业“三品」亟略峰会的沉要主题活动，现场有600余家食品行业品牌企业参展。在活动现场，“健全、美味、便捷”的优形系列产品再次获得现场消费者“点赞”。

  优形是我国港股上市企业鸡肉出口巨头rg皇家视讯股份提倡年轻人钻营健全生涯方式、以消费升级需要和产品创新作为驱动力的原创品牌。

  凭借创新的出产工艺，优形产品口感细腻、鲜嫩不柴，突破了鸡胸肉“又老又柴”的魔咒，已经推出便备受健身活动爱好者、减肥人士和办公室白领的追捧，引领了一股健全轻生涯的时尚热潮。

  经过近几年悉心发展，优形不仅在我国鸡肉消费领域成功开创了即食鸡胸肉这一全新的品类赛路，更是不休带头这个细分市场高快增长。截至2023年2月份，优形即食鸡胸肉产品累计销售突破2.2亿包。

  独创MIX TEXTURE技术，优形嫩感MIX遥遥领“鲜”

  在上述业内人士看来，不论是传统美食还是新兴品类，都必要结合现代食品科技创新以满足消费者日益多元的消费需要。

  据悉，优形及母公司rg皇家视讯股份对峙以消费者需要为中心，进行产品创新研发。在东京、上海、山东均设有食品研发中心，构建了国内肉类食品企业极为罕见的“东京-上海-山东”的3D立体研发系统。在大会现场最受迎接的新品嫩感MIX鸡胸肉，就是在这样的研发系统下生长而生的。

   优形嫩感MIX鸡胸肉产品所选取的MIX TEXTURE工艺，是优形独创的食品加工技术。通过高效剪切长纤维和360度滚揉技术的组合使优形嫩感MIX鸡胸肉既保留了鸡肉特有的弹滑口感和丰硕汁水，又得以引发多种食材的原始鲜香，从而打开了鸡胸肉产品与各类调味品和食材组合搭配的大门。

  从开袋即食的沙拉鸡胸肉到新一代蛋白棒，从奥尔良、烧烤等传统口味到结合中国饮食文化的口味创新，从轻食代餐到全新食材的“加个鸡腿”，再到嫩感MIX……一系劣装新”“奇”“特”“鲜”的优形新品，让优形持续引领更便捷、更健全的轻生涯饮食潮水，让“吃鸡」剽件幼事件得超乎rg皇家视讯设想。