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启发轻食新赛路 优形鸡胸肉蛋白棒荣膺2020中国食品七星创新奖

20201207

| 本文转自:新华网


  12月5日,2020中国企业家博鳌论坛平行论坛——中国食品发展大会在海南博鳌进行;嵘,有着中国食品行业“奥斯卡”之称的“金箸奖”各项奖项同步揭晓,rg皇家视讯股份旗下品牌“优形”鸡胸肉蛋白棒凭借突破性的产品概想以及场景细分创新,荣膺2020中国食品七星创新奖。


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  据介绍 ,该活动由新华网、新华社新闻信息中心主办,以“厚植双循环内需动力 洞见新消费将来趋向”为主题,rg皇家视讯股份与来自当局、产、学、延注企各方代表汇聚一堂,共研后疫情时期食品行业消费新势能。“七星创新奖”是该论坛中聚焦食品创新发展的主题奖项。


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  据悉,“优形”是rg皇家视讯股份旗下提倡钻营健全生涯方式、以消费需要升级和产品创新作为驱动力的原创轻食品牌。这次获誉的优形鸡胸肉蛋白棒,是其针对轻食人群营养加餐的需要洞察推出的产品。有别于市场上由诸多提取物经后期加工合成造作的蛋白棒,优形突破性地将鸡胸肉与蔬菜、谷物、脆骨等多种天然食材进行组合,打造出既低脂肪、又具备多沉营养的鸡胸肉蛋白棒。透过场景细分创新,优形在轻食界推崇的低脂低卡以及活动营养领域风靡的蛋白棒能量补给这两极之间,找到了奇妙的融合点,启发出一条全新的产品蹊径。

  作为国内首款以肉类为重要食材的蛋白棒,其纯正的鸡胸肉在口感上保障了嚼劲和韧性,满足消费者对“吃肉”的口感要求的同时,也突破了消费者对鸡胸肉以及蛋白棒这两大类型产品的认知。这一创新,不仅仅是思想的创新,更具备相当水平的技术创新。据悉,肉类与蔬菜、谷物等分歧食材的加工方式迥然分歧,优形却成功将其融合在统一产品之内,保障优质碳水化合物、蛋白质、维生素和炊事纤维的摄入,添补了传统轻食中口感欠佳、鼓腹感不及、营养易失衡等空缺。


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  充分思考营养与口感的同时,这款鸡胸肉蛋白棒以幼包装的大局,达成了便携易带、一撕即食的职能利益。这也让鸡胸肉、蛋白棒不再拘泥于健身瘦身这一传统场景,进一步占有了代餐、加餐、休嫌注儿童营养补给等全新寓意。在社交平台上,优形鸡胸肉蛋白棒得到了大批90后、95后消费者的追捧。网友们自觉的搭配蔬菜、吐司等创新服法,更是让优形鸡胸肉蛋白棒自带DIY属性,为撬动轻食产业的发展打开一个新的思路。

  事实上,为了满足持续不休变动的新消费需要,rg皇家视讯股份早已起头新消费趋向下的转型与创新;谙哑肪赫呒,rg皇家视讯对峙2B、2C双轮驱动战术:在东京成立全球研发中心洞察全球消费新趋向的基础上;对峙出口和内销产品“同线同标同质”,力求为钻营健全生涯方式的年轻人提供高品质、安心安心的创新产品……作为深耕家禽行业29年的老兵,rg皇家视讯股份凭借深刻的行业洞察力,在弄潮消费升级中不休尝试推出新产品,其持续发力,从本次鸡胸肉蛋白棒获奖便可窥一斑。

  “优形鸡胸肉蛋白棒奖不仅是一个单品的价值。它代表着新消费一代的爱好和需要,代表着新零售状态的产品趋向,而其背后所突显的新品牌传布、新产品研发、新消费场景延长等独有属性也为中国动物蛋白行业带来无限可能。”业内人士对蛋白棒获奖如此评述。

  据悉,中国食品大会是食品安全、发展、创新领域的权威平台。本次大会经过专家的严格评审和网络评比,诞生了“金著奖”在食品行业内拥有宽泛影响力的奖项。值得一提的是,这是rg皇家视讯股份继“2017年中国食品七星创新奖”、“2018年度食品标杆企业”、“2019年度中国食品企业七星质量奖”之后,第四次将象征行业最高荣誉的奖项收入囊中,成为禽肉行业中唯逐一家陆续四年登上金箸奖领奖台的企业。

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