日前，国务院印发了《国务院关于加强食品安全工作的决定》国发〔2012〕20号文件。《决定》对食品安全的监管系统、监管力度、主体责任、监管能力、技术系统和保险系统等做出了具体划定，关注食品产业的尺度化、集约化和规；，力争用3年左右的功夫，使我国食品安全治理整顿工作获得显著功效，违法犯罪状为得到有效遏造，凸起问题得到有效解决；用5年左右的功夫，使我国食品安全监管体造机造、食品安全司法律规和尺度系统、检验检测微风险监测等技术支持系统越发科学美满，出产经营者的食品安全治理水平和诚信意识普遍加强，社会各方宽泛参加的食品安全工作格局根基形成，食品安全总体水平得到较大幅度提高。（记者 张琳琳）